¿Cómo instalo y enciendo mi Ooni Volt 12?Actualizado 3 months ago

Para configurar tu Ooni Volt 12, sigue los siguientes pasos:

1. Ubicación del horno:

   • Cuando uses el horno en interiores, busca un lugar cerca de una fuente de alimentación y asegúrate de que esté colocado sobre una superficie limpia, plana, sólida, estable y resistente al calor. El Ooni Volt 12 se adapta bien a las encimeras de cocina estándar de 600 mm/60 cm/23.6”. 

Nota: Asegúrate de consultar con el fabricante de la superficie que planeas usar, ya que el producto puede calentarse durante su uso. Si es necesario, coloca el horno sobre una superficie resistente al calor o usa un salvamanteles o una almohadilla resistente al calor.

• Limpia el espacio antes de mover el horno a su posición y retira cualquier objeto y material inflamable cercano, incluyendo manteles.
• Si vas a usar el horno al aire libre, recomendamos la mesa modular Ooni de tamaño mediano o grande. No lo pongas sobre una mesa de vidrio o plástico.
• Al usarlo al aire libre, asegúrate de que tu cable de extensión resistente a la intemperie esté correctamente aterrizado y sea adecuado para la fuente de alimentación del horno. Los cables de extensión que incluyan dispositivos de seguridad eléctrica como RCD o GFCI son ideales.

1. Preparación del horno:

   • Desempaqueta el horno, colócalo sobre la superficie de trabajo e inserta la piedra. 
   • Enchufa el horno a la fuente de alimentación y enciende el interruptor en el lado derecho.
   • Presiona el símbolo de encendido en la pantalla táctil; en este momento, la luz de la cavidad interna se encenderá. 
   • Ajusta el Ooni Volt a la temperatura deseada según el estilo de pizza que vayas a cocinar. 
   • Ajusta el temporizador opcional para un calentamiento sin complicaciones.

2. Primera vez usando el horno:

   • Al usar el horno por primera vez, debes sazonarlo antes de cocinar. Selecciona 850°F/450°C en el dial de temperatura y gira el dial del temporizador a 20 minutos. Cuando el temporizador se apague, pon el horno en modo de espera y déjalo enfriar. Una vez que esté completamente enfriado, limpia el interior con una toalla de papel seca. 
   • ¡Ahora puedes encenderlo de nuevo y disfrutar de unas deliciosas pizzas!