¿Cómo limpiar mi Ooni Volt 12?Actualizado 3 months ago

Nota: Siempre usa guantes de protección al manipular y limpiar tu horno.

Para limpiar el exterior: Deja que el horno se enfríe completamente. Desenchúfalo y límpialo con un paño seco y no abrasivo. Si se necesita una limpieza más profunda, puedes pasar un paño ligeramente húmedo sin pelusa. Asegúrate de que la superficie esté completamente seca antes de guardarlo.

Para limpiar el interior: Deja que el horno se enfríe completamente, desenchúfalo y quita la piedra. Pasa un papel de cocina por el interior del horno para eliminar los restos y luego usa un limpiador de acero inoxidable, como Bar Keeper’s Friend (ver imagen abajo) o Weiman Stainless Steel Cleaner, para eliminar los restos de comida o grasa adheridos a las partes de acero inoxidable del horno. Evita usar productos de limpieza abrasivos y evita limpiar los elementos de calefacción superior e inferior. 

Para limpiar la puerta de vidrio: Deja que el horno se enfríe completamente. Comienza limpiando el vidrio con un paño de papel seco. Disponible en el Reino Unido, el Ooni Glass Cleaner es perfecto para esto. Alternativamente, mezcla una solución de 1 parte de vinagre y 3 partes de agua y límpiala con un trapo. Déjala reposar durante 5 minutos. Luego, usa el lado rugoso de una esponja para limpiar el vidrio con la solución. Enjuaga el vidrio con agua. Usa toallas de papel para secar completamente el vidrio.

Para limpiar la piedra de hornear: Deja que el horno se enfríe completamente. Puedes usar un cepillo de alambre para barrer los restos de comida en la piedra, pero ten cuidado de no golpear la parte trasera del horno. Da vuelta la piedra e insértala de nuevo para el siguiente uso. El calor del horno será suficiente para quemar cualquier residuo restante.

No uses agua para limpiar la piedra, ya que podría dañarla.

¡No te preocupes si tu horno o la piedra cambian de color! Es completamente normal y muestra que tienes un horno bien cuidado y querido. 😊